Sauce

Une variation créative de la bolognaise de lentilles, enrichie de champignons pour une texture umami et d'épices pour une touche chaleureuse.

Lentilles vertes · Oignon · Champignons (mélange) · Ail

Une version rapide de la bolognaise de lentilles, idéale pour les soirs de semaine où le temps manque, tout en restant savoureuse.

Lentilles en conserve (égouttées et rincées) · Oignon · Ail · Tomates concassées

Une sauce riche et savoureuse à base de lentilles, inspirée de la bolognaise traditionnelle, parfaite pour accompagner des pâtes ou des céréales.

Lentilles brunes · Oignon · Carottes · Céleri branche

Un plat classique de filet de cabillaud poêlé, servi avec une sauce beurre blanc onctueuse et acidulée, garni de persil frais.

Filet de cabillaud · Échalote · Vin blanc sec · Vinaigre de vin blanc