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Beignets de Crevettes Express
70% authentique · Fusion
Une version simplifiée et rapide des beignets de crevettes, idéale pour un apéritif improvisé.
Ingrédients
- Crevettes cuites, hachées grossièrement250g
- Mélange à tempura prêt à l'emploi100g
- Eau glacée120ml
- Huile végétale pour frituresuffisamment
- Sauce aigre-douce (pour tremper)pour servir
Étapes
- 1
Préparer le mélange à tempura selon les instructions du paquet en utilisant de l'eau glacée.
- 2
Incorporer les crevettes hachées dans la pâte.
- 3
Chauffer l'huile de friture à 180°C (350°F).
- 4
À l'aide d'une cuillère, déposer des petites portions de pâte dans l'huile chaude.
- 5
Frire pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- 6
Égoutter sur du papier absorbant.
- 7
Servir chaud avec une sauce aigre-douce.
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