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Bircher Müesli Traditionnel
600 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
450 kcalCalories
15 gProtéines
50 gGlucides
20 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

Petit-déjeunerVégétarien

Bircher Müesli Traditionnel

Plat traditionnel · Suisse

Le Bircher Müesli classique, un mélange nourrissant de flocons d'avoine trempés, de fruits frais et de noix, parfait pour un petit-déjeuner sain.

Ingrédients

Portions4
  • Flocons d'avoine200g
  • Eau200ml
  • Jus de citron2 cuillères à soupe
  • Pommes râpées2 moyennes
  • Yaourt nature150g
  • Miel ou sirop d'érable1-2 cuillères à soupe
  • Noix hachées (amandes, noisettes)50g
  • Fruits frais (baies, banane)100g

Étapes

  1. 1

    Mélanger les flocons d'avoine avec l'eau et le jus de citron dans un bol. Laisser tremper pendant au moins 1 heure, idéalement toute la nuit au réfrigérateur.

  2. 2

    Le lendemain matin, incorporer les pommes râpées, le yaourt nature et le miel ou sirop d'érable. Bien mélanger.

  3. 3

    Répartir le mélange dans des bols.

  4. 4

    Garnir avec les noix hachées et les fruits frais.

  5. 5

    Servir immédiatement.

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