
85% authentique
Brioche Nanterre
Une brioche plus dense et riche, typique de la région parisienne, souvent façonnée en plusieurs boules superposées.
210 min
Farine T45 ou T55 · Levure de boulanger fraîche · Sucre semoule · Œufs entiers
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Une brioche plus dense et riche, typique de la région parisienne, souvent façonnée en plusieurs boules superposées.
Farine T45 ou T55 · Levure de boulanger fraîche · Sucre semoule · Œufs entiers