60 mintemps
Faciledifficulté
15Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
220 kcalCalories
4 gProtéines
30 gGlucides
9 gLipides
Valeurs approximatives estimées par l'IA
Cornes de Gazelle Express
70% authentique · Marocaine (Adaptée)
Une version simplifiée des cornes de gazelle, utilisant des amandes déjà moulues et un temps de préparation réduit.
Ingrédients
Portions15
- Farine300g
- Amandes en poudre150g
- Sucre en poudre100g
- Beurre fondu75g
- Eau de fleur d'oranger1 cuillère à soupe
- Cannelle en poudre1/2 cuillère à café
- Œuf1/2
- Sel1 pincée
- Eaupour la pâte
Étapes
- 1
Mélanger la farine, le sel, le sucre et le beurre fondu pour former une pâte. Ajouter de l'eau si nécessaire.
- 2
Mélanger les amandes en poudre, le sucre, la cannelle, l'eau de fleur d'oranger et le demi-œuf pour faire la farce.
- 3
Étaler la pâte, découper des formes et garnir avec la farce. Rouler en forme de croissant.
- 4
Cuire à 180°C (350°F) pendant 12-15 minutes.
- 5
Laisser refroidir.
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