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Fondue Moitié-Moitié Express
15 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
750 kcalCalories
33 gProtéines
38 gGlucides
48 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

FondueRapide

Fondue Moitié-Moitié Express

75% authentique · Suisse (Adaptée)

Une version simplifiée et plus rapide de la fondue moitié-moitié, utilisant des fromages pré-râpés et un minimum d'ingrédients pour un plaisir instantané.

Ingrédients

Portions4
  • Mélange de Gruyère et Vacherin Fribourgeois râpé800g
  • Vin blanc sec150ml
  • Ail en poudre1/2 cuillère à café
  • Fécule de maïs1 cuillère à soupe
  • Poivre noirau goût
  • Pain coupé en dés1

Étapes

  1. 1

    Dans un caquelon, mélangez le vin blanc et l'ail en poudre.

  2. 2

    Ajoutez le mélange de fromages râpés.

  3. 3

    Faites chauffer à feu moyen-doux, en remuant constamment jusqu'à ce que le fromage soit fondu et lisse. Ne pas faire bouillir.

  4. 4

    Dans un petit bol, délayez la fécule de maïs dans un peu d'eau froide, puis ajoutez-la à la fondue pour l'épaissir.

  5. 5

    Assaisonnez avec du poivre.

  6. 6

    Servez immédiatement avec des dés de pain.

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