Découvrez les recettes Dishkin dans la catégorie Fondue.
10 résultats
Un plat d'inspiration japonaise où de fines tranches de bœuf et des légumes sont rapidement cuits dans un bouillon savoureux à table. Servi avec diverses sauces pour tremper.
Fines tranches de bœuf de Wagyu · Bouillon dashi · Chou chinois (Napa) · Épinards
Une variation de la fondue bourguignonne inspirée par les saveurs asiatiques, avec un bouillon parfumé et des sauces d'inspiration orientale.
Filet de bœuf, coupé en fines lamelles · Blanc de poulet, coupé en fines lamelles · Bouillon de volaille · Gingembre frais, tranché
Une version simplifiée de la fondue bourguignonne, utilisant des ingrédients pré-coupés et des sauces prêtes à l'emploi pour un repas rapide.
Bœuf (type rumsteck ou bavette), coupé en dés · Huile de tournesol · Sel · Poivre noir
La fondue bourguignonne classique, où de fines lamelles de bœuf sont saisies dans de l'huile chaude, servies avec une variété de sauces.
Filet de bœuf · Huile végétale neutre (arachide, tournesol) · Sel · Poivre noir
Une fondue savoyarde enrichie du goût boisé des cèpes, pour une touche automnale et gourmande.
Fromage Gruyère · Fromage Beaufort · Vin blanc sec · Cèpes séchés
Une version simplifiée et plus rapide de la fondue savoyarde, idéale pour un repas improvisé.
Fromage Emmental râpé · Fromage Beaufort râpé · Lait · Ail
La fondue savoyarde classique, un mélange réconfortant de fromages fondus, de vin blanc et d'ail, parfaite pour partager.
Fromage Gruyère · Fromage Comté · Vin blanc sec · Kirsch
Une variation aromatique de la fondue moitié-moitié, enrichie de champignons sautés et d'un mélange d'herbes fraîches pour une touche de fraîcheur et de profondeur.
Fromage Gruyère AOP · Fromage Vacherin Fribourgeois AOP · Vin blanc sec · Gousse d'ail
Une version simplifiée et plus rapide de la fondue moitié-moitié, utilisant des fromages pré-râpés et un minimum d'ingrédients pour un plaisir instantané.
Mélange de Gruyère et Vacherin Fribourgeois râpé · Vin blanc sec · Ail en poudre · Fécule de maïs
La fondue moitié-moitié classique, un mélange parfait de Gruyère et de Vacherin Fribourgeois, fondus à la perfection avec une touche de vin blanc et d'ail. Servie avec du pain croustillant.
Fromage Gruyère AOP · Fromage Vacherin Fribourgeois AOP · Vin blanc sec (Fendant ou Chasselas) · Gousse d'ail
