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Pain au Lait Express
90 mintemps
Faciledifficulté
6Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
220 kcalCalories
5 gProtéines
35 gGlucides
6 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

Boulangerie rapideGoûter

Pain au Lait Express

70% authentique · Française

Une version simplifiée et plus rapide du pain au lait, idéale pour ceux qui manquent de temps. Moelleux et savoureux, il conserve l'esprit du classique.

Ingrédients

Portions6
  • Farine tout usage400g
  • Lait200ml
  • Sucre40g
  • Levure chimique2 cuillères à café
  • Œuf1
  • Huile végétale30ml
  • Sel1/2 cuillère à café

Étapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 190°C (Thermostat 6-7).

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

  3. 3

    Dans un autre récipient, fouetter l'œuf, le lait et l'huile.

  4. 4

    Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et mélanger juste assez pour combiner. Ne pas trop travailler la pâte.

  5. 5

    Former des petits pains ou verser la pâte dans des moules à muffins graissés.

  6. 6

    Enfourner pour 15-20 minutes, jusqu'à ce que les pains soient dorés et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.

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