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Pommes Boulangères Express
70% authentique · Française (Adaptée)
Une version simplifiée et plus rapide des pommes boulangères, utilisant des ingrédients pré-préparés pour un plat savoureux en moins de temps.
Ingrédients
- Pommes de terre pré-tranchées (type chair ferme)1 kg
- Oignons pré-caramélisés200 g
- Crème liquide entière200 ml
- Bouillon de volaille200 ml
- Beurre20 g
- Ail en poudre1/2 cuillère à café
- Selau goût
- Poivre noir fraîchement mouluau goût
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 190°C (Thermostat 6-7).
- 2
Beurrer un plat à gratin.
- 3
Mélanger la crème liquide, le bouillon, l'ail en poudre, le sel et le poivre dans un bol.
- 4
Disposer les pommes de terre pré-tranchées en couches dans le plat.
- 5
Répartir les oignons pré-caramélisés entre les couches de pommes de terre.
- 6
Verser le mélange crème-bouillon sur les pommes de terre.
- 7
Enfourner pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus doré.
- 8
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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