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Porridge aux Pommes Traditionnel
25 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
Note
Valeurs nutritionnelles
350 kcalCalories
12 gProtéines
55 gGlucides
10 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

Porridge aux Pommes Traditionnel

Plat traditionnel · Européenne

Un porridge crémeux et réconfortant, préparé avec des flocons d'avoine, du lait, des pommes tendres et une touche de cannelle. Parfait pour un petit-déjeuner nourrissant.

Ingrédients

Portions4
  • Flocons d'avoine200g
  • Lait entier750ml
  • Pommes (type Golden ou Gala)2 moyennes
  • Sucre (facultatif)1-2 cuillères à soupe
  • Cannelle en poudre1/2 cuillère à café
  • Extrait de vanille1 cuillère à café
  • Sel1 pincée

Étapes

  1. 1

    Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits dés.

  2. 2

    Dans une casserole, mélangez les flocons d'avoine, le lait, les dés de pommes, le sucre (si utilisé), la cannelle, la vanille et le sel.

  3. 3

    Portez le mélange à ébullition à feu moyen, en remuant constamment.

  4. 4

    Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15-20 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le porridge épaississe et que les pommes soient tendres.

  5. 5

    Servez chaud, garni de tranches de pommes fraîches ou d'un peu plus de cannelle si désiré.

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