Valeurs approximatives estimées par l'IA
Moelleux aux Pommes Traditionnel
Plat traditionnel · Française
Un gâteau aux pommes classique, moelleux et parfumé, avec une texture tendre et des morceaux de pommes fondants.
Ingrédients
- Pommes (type Golden ou Gala)4
- Farine tout usage200g
- Sucre en poudre150g
- Beurre doux, ramolli125g
- Œufs3
- Levure chimique1 sachet
- Extrait de vanille1 cuillère à café
- Sel1 pincée
- Cannelle en poudre (optionnel)1/2 cuillère à café
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Beurrer et fariner un moule à manqué.
- 2
Peler, évider et couper les pommes en dés.
- 3
Dans un grand saladier, battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- 4
Incorporer les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- 5
Ajouter l'extrait de vanille.
- 6
Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle (si utilisée).
- 7
Incorporer progressivement le mélange sec au mélange humide, en alternant avec les pommes coupées en dés. Mélanger juste assez pour combiner.
- 8
Verser la pâte dans le moule préparé et lisser la surface.
- 9
Enfourner pour 40-45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- 10
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler sur une grille.
Notez cette recette
Choisissez de 1 à 5 étoiles. Chaque recette ne peut être notée qu’une fois.
Aucune note pour le moment.
