Valeurs approximatives estimées par l'IA
Tian de Légumes Méditerranéen aux Olives et Feta
60% authentique · Française (Fusion Méditerranéenne)
Une variation créative du tian de légumes, intégrant des saveurs méditerranéennes comme les olives Kalamata et la feta, pour un plat plus savoureux et texturé.
Ingrédients
- Courgettes2 moyennes
- Aubergines1 moyenne
- Tomates3 moyennes
- Oignon rouge1
- Ail2 gousses
- Olives Kalamata dénoyautées100g
- Feta100g
- Huile d'olive5 cuillères à soupe
- Origan séché1 cuillère à café
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 190°C (Thermostat 6-7).
- 2
Laver et couper les courgettes, l'aubergine et les tomates en fines rondelles.
- 3
Émincer finement l'oignon rouge et l'ail.
- 4
Dans un bol, mélanger les légumes tranchés, l'oignon rouge, l'ail, les olives Kalamata, l'origan, le sel et le poivre.
- 5
Arroser avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et mélanger délicatement.
- 6
Disposer les légumes en couches alternées dans un plat à gratin.
- 7
Émietter la feta sur le dessus des légumes.
- 8
Arroser avec le reste d'huile d'olive.
- 9
Enfourner pour 40-50 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et la feta légèrement dorée.
- 10
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Notez cette recette
Choisissez de 1 à 5 étoiles. Chaque recette ne peut être notée qu’une fois.
Aucune note pour le moment.
