חלביות

וריאציה מעניינת לקבב חלבי, המשלבת את מתיקות הדובדבנים עם עומק של יין אדום ונגיעות תבלינים ארומטיות. מנה מתוחכמת ומרשימה.

בשר בקר טחון (צוואר) · בצל סגול, קצוץ דק · שום כתוש · כוסברה טרייה קצוצה

גרסה מהירה ופשוטה לקבב חלבי ברוטב דובדבנים, המשתמשת במרכיבים זמינים להכנה קלה ומהירה, מושלמת לארוחת ערב קלילה.

בשר בקר טחון · בצל יבש, מגורר · ביצה · פירורי לחם

מתכון מסורתי לקבב חלבי עסיסי, עשוי מבשר טחון איכותי, מתובל בעדינות ומוגש ברוטב דובדבנים עשיר ומתוק-חמצמץ. מנה חגיגית ומרשימה.

בשר בקר טחון (צוואר/צלעות) · בצל בינוני, קצוץ דק · פטרוזיליה קצוצה · ביצה