30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
400 קק"לקלוריות
28 ג׳חלבון
30 ג׳פחמימות
20 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קבב חלבי מהיר ברוטב דובדבנים
80% אותנטי · ישראלית מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לקבב חלבי ברוטב דובדבנים, המשתמשת במרכיבים זמינים להכנה קלה ומהירה, מושלמת לארוחת ערב קלילה.
מרכיבים
מנות4
- בשר בקר טחון500 גרם
- בצל יבש, מגורר1/2
- ביצה1
- פירורי לחם3 כפות
- מלח1 כפית
- פלפל שחור גרוס1/4 כפית
- ריבת דובדבנים איכותית1 כוס
- מים2 כפות
- מיץ לימון1 כפית
- עלי נענע לקישוטלפי הצורך
שלבים
- 1
בקערה, ערבבו את הבשר הטחון, הבצל המגורר, הביצה, פירורי הלחם, מלח ופלפל. צרו קציצות קטנות.
- 2
חממו מעט שמן במחבת. טגנו את הקציצות כ-3-4 דקות מכל צד עד להזהבה.
- 3
בסיר קטן, חממו את ריבת הדובדבנים עם המים ומיץ הלימון על אש נמוכה, תוך כדי ערבוב, עד לקבלת רוטב חלק.
- 4
הגישו את הקציצות החמות עם רוטב הדובדבנים ומעט עלי נענע.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
