קראימי

וריאציה של צ'יבורקי בשר עם טוויסט תבליני מהמטבח הקווקזי. המילוי כולל תבלינים כמו כוסברה, כמון ופפריקה, המעניקים טעם עשיר ומעט חריף.

קמח לבן · ביצה · שמן צמחי · מים פושרים

גרסה מהירה ופשוטה יותר של צ'יבורקי בשר, המטוגנת במחבת במקום בשמן עמוק. הבצק מעט עבה יותר וההכנה קצרה יותר.

קמח לבן · יוגורט טבעי · ביצה · שמן צמחי

צ'יבורקי בשר מסורתיים, מאפה בצק דק ממולא בבשר טחון מתובל, מטוגן בשמן עמוק עד להזהבה פריכה. מנה קראית קלאסית.

קמח לבן · ביצה · שמן צמחי · חומץ