25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
450 קק"לקלוריות
15 ג׳חלבון
50 ג׳פחמימות
20 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט אורזו ים תיכוני קלאסי
מנה מסורתית · ים תיכונית
סלט אורזו קלאסי ועשיר בטעמים ים תיכוניים, עם ירקות טריים, גבינת פטה, זיתים ועשבי תיבול.
מרכיבים
מנות4
- אורזו250 גרם
- עגבניות שרי1 כוס, חצויות
- מלפפון1, קצוץ לקוביות
- בצל סגול1/2, קצוץ דק
- זיתי קלמטה1/2 כוס, מגולענים וחצויים
- גבינת פטה100 גרם, מפוררת
- פטרוזיליה טרייה1/4 כוס, קצוצה
- נענע טרייה2 כפות, קצוצה
- שמן זית כתית מעולה4 כפות
- מיץ לימון טרי2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מבשלים את האורזו לפי הוראות היצרן, מסננים ומעבירים לקערה גדולה.
- 2
מוסיפים לקערה את העגבניות, המלפפון, הבצל הסגול, זיתי הקלמטה וגבינת הפטה.
- 3
בקערה קטנה נפרדת, טורפים יחד שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל ליצירת רוטב.
- 4
יוצקים את הרוטב על האורזו והירקות ומערבבים היטב.
- 5
מוסיפים את הפטרוזיליה והנענע הקצוצות ומערבבים שוב.
- 6
מגישים בטמפרטורת החדר או קר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
