45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
עוף בתנור עם תפוחי אדמה מהירים
80% אותנטי · ישראלית מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לעוף בתנור עם תפוחי אדמה, המשתמשת בחלקי עוף קטנים יותר ובתבלינים מוכנים לקיצור זמן ההכנה. אידיאלי לארוחת ערב באמצע השבוע.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- כרעי עוף1 ק"ג
- תפוחי אדמה750 גרם
- בצל סגול1
- שמן קנולה3 כפות
- פפריקה מעושנת1 כפית
- אבקת שום1 כפית
- אבקת בצל1/2 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- מים1/4 כוס
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
חותכים את תפוחי האדמה לקוביות. קוצצים את הבצל.
- 3
בקערה גדולה, מערבבים את כרעי העוף, תפוחי האדמה, הבצל, שמן הקנולה, פפריקה מעושנת, אבקת שום, אבקת בצל, מלח ופלפל.
- 4
מסדרים את התערובת בשכבה אחת בתבנית אפייה. מוסיפים את המים לתחתית התבנית.
- 5
אופים במשך 35-45 דקות, או עד שהעוף מבושל היטב ותפוחי האדמה רכים ושחומים.
- 6
מגישים חם.
