45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
כרעי עוף בתנור ברוטב ברביקיו מהיר
70% אותנטי · אמריקאית-ישראלית
גרסה מהירה ופופולרית לכרעי עוף בתנור, מצופות ברוטב ברביקיו מתוק-מעט חריף.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- כרעי עוף4 יחידות
- רוטב ברביקיו1/2 כוס
- דבש2 כפות
- חרדל דיז'ון1 כף
- שמן1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
- 2
מערבבים בקערה רוטב ברביקיו, דבש, חרדל ושמן.
- 3
מתבלים את כרעי העוף במלח ופלפל.
- 4
מניחים את הכרעיים בתבנית אפייה.
- 5
מורחים את הכרעיים ברוטב הברביקיו.
- 6
אופים במשך 35-45 דקות, מורחים עוד רוטב פעם או פעמיים במהלך האפייה, עד שהעוף מבושל ורוטב מקורמל.
