15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
חומוס מהיר בבלנדר
70% אותנטי · מזרח תיכונית
גרסה מהירה ופשוטה לחומוס ביתי, מושלמת כשאין הרבה זמן. משתמשת בגרגרי חומוס מקופסה לקיצור תהליכים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- גרגרי חומוס משימורים, מסוננים ושטופים2 פחיות (כ-800 גרם)
- טחינה גולמית1/4 כוס
- מיץ לימון2 כפות
- שום כתוש1 שן
- מים קרים2-3 כפות
- מלח1/2 כפית
- כמון טחון1/4 כפית
- שמן זיתלפיזור
שלבים
- 1
הכניסו את כל המרכיבים (חומוס, טחינה, לימון, שום, מים, מלח, כמון) לבלנדר חזק.
- 2
טחנו עד לקבלת מרקם חלק וקרמי, הוסיפו עוד מים במידת הצורך.
- 3
העבירו לקערה, זלפו מעל שמן זית.
