40 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
חזה עוף ממולא מהיר בירקות
70% אותנטי · ישראלית מודרנית
גרסה מהירה וקלה של חזה עוף ממולא, עם מלית של ירקות קצוצים דק וגבינת פטה. אידיאלי לארוחת ערב קלילה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- חזה עוף4 יחידות
- גבינת פטה100 גרם
- פלפל אדום קטן1/2 יחידה
- זוקיני קטן1/2 יחידה
- בצל ירוק2 גבעולים
- עלי נענע קצוצים2 כפות
- שמן זית2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
קוצצים דק את הפלפל האדום, הזוקיני והבצל הירוק.
- 2
מפוררים את גבינת הפטה ומוסיפים לקערה עם הירקות הקצוצים, עלי הנענע, מלח ופלפל. מערבבים היטב.
- 3
יוצרים כיס בחזה העוף וממלאים בתערובת הירקות והגבינה.
- 4
במחבת מחממים שמן זית על אש בינונית-גבוהה. צורבים את חזה העוף הממולא מכל הצדדים עד להזהבה ובישול מלא (כ-5-7 דקות מכל צד).
- 5
מגישים מיד.
