10 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
סטייק אנטרקוט מהיר במחבת
85% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לסטייק אנטרקוט, מושלמת לארוחת ערב מהירה. צלייה קצרה במחבת עם מעט שמן זית.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- סטייק אנטרקוט4 יחידות (כ-200 גרם כל אחת)
- שמן זית2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
מתבלים את הסטייקים במלח ופלפל משני הצדדים.
- 2
מחממים שמן זית במחבת על אש גבוהה.
- 3
מניחים את הסטייקים במחבת החמה. צולים כ-2-3 דקות מכל צד למידת עשייה מדיום.
- 4
מוציאים את הסטייקים ומניחים להם לנוח דקה לפני ההגשה.
- 5
מגישים מיד.
