25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
לחמעג'ון מהיר ופשוט
70% אותנטי · מזרח תיכוני
גרסה מהירה ללחמעג'ון, המשתמשת בבצק מוכן (כמו פיתות או טורטיות) ומצופה בתערובת בשר מתובלת. אידיאלי לארוחת ערב קלה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- פיתות או טורטיות4 יחידות
- בשר בקר טחון300 גרם
- רסק עגבניות3 כפות
- בצל מגורר1/4 כוס
- שום כתוש1 שן
- פטרוזיליה קצוצה1 כף
- תבלין לקציצות1 כפית
- מלח1/2 כפית
- פלפל שחור גרוס1/4 כפית
- שמן זית1 כף
שלבים
- 1
לחמם תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
לערבב בקערה בשר טחון, רסק עגבניות, בצל מגורר, שום, פטרוזיליה, תבלין לקציצות, מלח ופלפל.
- 3
למרוח שכבה דקה של תערובת הבשר על כל פיתה או טורטייה.
- 4
לזלף מעט שמן זית מעל.
- 5
לאפות כ-12-15 דקות, עד שהבצק פריך והבשר מבושל.
- 6
להגיש מיד.
