25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
כבד קצוץ מהיר ופשוט
75% אותנטי · ישראלי
גרסה מהירה וקלה להכנה של כבד קצוץ, המתאימה לימי חול או כשאין הרבה זמן.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- כבד עוף טרי400 גרם
- בצל בינוני1 יחידה
- מיונז2 כפות
- שמן צמחי2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
לטגן את הכבד בשמן חם עד שהוא מוכן. להוציא ולצנן.
- 2
לקצוץ את הכבד דק.
- 3
לטגן את הבצל הקצוץ עד להזהבה.
- 4
לערבב את הכבד הקצוץ, הבצל המטוגן והמיונז. לתבל במלח ופלפל.
- 5
להגיש מיד או קר.
