55 דק'זמן
בינוניקושי
5מנות
—דירוג
פשטידת קישואים וגבינת חלומי עם עשבי תיבול
70% אותנטי · ים תיכונית / ישראלית
וריאציה יצירתית לפשטידת קישואים, המשלבת את המליחות והמרקם הייחודי של גבינת חלומי ועשבי תיבול טריים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- קישואים800 גרם
- גבינת חלומי חתוכה לקוביות150 גרם
- ביצים3
- קמח1/3 כוס
- נענע קצוצה2 כפות
- פטרוזיליה קצוצה2 כפות
- שמן זית1 כף
- מלח1/2 כפית
- פלפל שחור גרוס1/4 כפית
שלבים
- 1
גרדו את הקישואים וסחטו היטב את הנוזלים.
- 2
בקערה גדולה, ערבבו את הקישואים הסחוטים, הביצים, הקמח, עשבי התיבול, מלח ופלפל.
- 3
הוסיפו את קוביות גבינת החלומי וערבבו בעדינות.
- 4
שמנו תבנית אפייה.
- 5
צקו את התערובת לתבנית ושטחו.
- 6
אפו בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס למשך 35-45 דקות, או עד שהפשטידה מזהיבה ומוצקה.
