פשטידות

וריאציה אזורית של פאי דגים, המשלבת דג לבן טרי עם ירקות שורש ורוטב עדין, מכוסה בפירה בטטה מתקתק וצבעוני.

פילה דג לבן (כגון פולוק או מקרל) · חלב · שמנת מתוקה · חמאה

גרסה מהירה ופשוטה לפאי דגים, המשתמשת בדג מעושן או מבושל מראש ופירה אינסטנט, מוכנה תוך 30 דקות.

דג מעושן או מבושל (כגון הליבוט מעושן או סלמון) · חלב · חמאה · קמח

פאי דגים מסורתי ועשיר, המשלב דג לבן עסיסי ברוטב קרמי עשבי תיבול, מכוסה בשכבה נדיבה של פירה תפוחי אדמה זהוב ופריך.

פילה דג לבן (כגון קוד או הליבוט) · חלב · חמאה · קמח

גרסה מסורתית של מחמאר תפוחי אדמה, פשטידת תפוחי אדמה אפויה ועשירה, המבוססת על תפוחי אדמה מגוררים, בצל, ביצים ותבלינים, אפויה עד להזהבה פריכה.

תפוחי אדמה · בצל גדול · ביצים · קמח

וריאציה מעניינת על קוטג' פאי, המשלבת טעמים ים תיכוניים כמו זיתים, עשבי תיבול טריים וגבינת פטה.

בשר טלה טחון · בצל קצוץ · שום כתוש · עגבניות מרוסקות

גרסה מהירה וקלה יותר לקוטג' פאי, המשתמשת במרכיבים זמינים ומצמצמת את זמן ההכנה.

בשר הודו טחון · בצל קצוץ דק · תירס מקופסת שימורים, מסונן · רוטב עגבניות מוכן (ללא תוספות)

הגרסה המסורתית והאהובה של קוטג' פאי, עם שכבת תפוחי אדמה פריכה מעל מלית עשירה וטעימה.

בשר בקר טחון · בצל גדול קצוץ · גזר מגורר · אפונה קפואה

שילוב יצירתי של פשטידת גבינות קלאסית עם ירקות ופסטה מבושלת, ליצירת מנה משביעה ומגוונת.

פסטה קצרה (כמו פנה או פוזילי) · גבינה בולגרית · גבינה צהובה מגוררת · גבינת ריקוטה

גרסה מהירה ופשוטה לפשטידת גבינות, מושלמת לימים עמוסים. משתמשת בגבינות מותכות וביצים בלבד, ללא קמח.

גבינה צהובה מגוררת · גבינת שמנת · ביצים · מלח

פשטידת גבינות עשירה וקלאסית, המשלבת מגוון גבינות מלוחות ורכות עם ביצים וקמח, אפויה עד הזהבה. מנה עיקרית או תוספת נהדרת.

גבינה בולגרית · גבינה צהובה מגוררת · גבינת קוטג' · ביצים

וריאציה ים תיכונית לפשטידת ברוקולי, עם תוספת של גבינת פטה מלוחה ועשבי תיבול טריים.

ברוקולי · ביצים · גבינת פטה מפוררת · גבינת ריקוטה

גרסה מהירה וקלה לפשטידת ברוקולי, מוכנה תוך דקות במיקרוגל, אידיאלית לארוחת ערב קלילה.

ברוקולי קפוא · ביצה · גבינה צהובה מגוררת · קמח

פשטידה עשירה ומשביעה המשלבת את טעמו העדין של הברוקולי עם גבינות וביצים, אפויה עד להזהבה.

ברוקולי · ביצים · גבינה צהובה מגוררת · גבינת קוטג'

טוויסט פיקנטי לפשטידת תירס קלאסית, עם נגיעות של צ'ילי וגבינת פטה מלוחה.

גרעיני תירס מתוק (משומר או קפוא) · ביצים · שמנת חמוצה · גבינת פטה מפוררת

גרסה מהירה ופשוטה לפשטידת תירס, מושלמת לארוחת ערב קלילה או כתוספת.

גרעיני תירס מתוק (משומר או קפוא) · ביצים · קמח תופח · גבינה בולגרית מפוררת

פשטידת תירס עשירה ונימוחה, המבוססת על מתכון מסורתי עם דגש על טעם התירס הטבעי.

גרעיני תירס מתוק (משומר או קפוא) · ביצים · שמנת מתוקה · חלב

וריאציה יצירתית לפשטידת קישואים, המשלבת את המליחות והמרקם הייחודי של גבינת חלומי ועשבי תיבול טריים.

קישואים · גבינת חלומי חתוכה לקוביות · ביצים · קמח

גרסה פשוטה ומהירה לפשטידת קישואים, המשתמשת בפחות מרכיבים ודורשת פחות הכנה, אידיאלית לארוחת ערב קלילה.

קישואים · ביצים · גבינת פטה מפוררת · קמח תופח

פשטידה עשירה ונימוחה המבוססת על קישואים מגוררים, ביצים, גבינות וקמח, אפויה עד להזהבה. מנה קלאסית ופופולרית.

קישואים · ביצים · גבינה צהובה מגוררת (כמו צ'דר או גאודה) · גבינת קוטג' או ריקוטה

וריאציה עשירה של פשטידת תפוחי אדמה, עם תוספת פטריות ובצל מטוגנים ברוטב שמנת עשיר, אפויה לציפוי זהוב.

תפוחי אדמה · פטריות טריות פרוסות · בצל בינוני קצוץ · שמנת מתוקה לבישול