גבינות

שילוב יצירתי של פשטידת גבינות קלאסית עם ירקות ופסטה מבושלת, ליצירת מנה משביעה ומגוונת.

פסטה קצרה (כמו פנה או פוזילי) · גבינה בולגרית · גבינה צהובה מגוררת · גבינת ריקוטה

גרסה מהירה ופשוטה לפשטידת גבינות, מושלמת לימים עמוסים. משתמשת בגבינות מותכות וביצים בלבד, ללא קמח.

גבינה צהובה מגוררת · גבינת שמנת · ביצים · מלח

פשטידת גבינות עשירה וקלאסית, המשלבת מגוון גבינות מלוחות ורכות עם ביצים וקמח, אפויה עד הזהבה. מנה עיקרית או תוספת נהדרת.

גבינה בולגרית · גבינה צהובה מגוררת · גבינת קוטג' · ביצים

וריאציה יצירתית לפשטידת קישואים, המשלבת את המליחות והמרקם הייחודי של גבינת חלומי ועשבי תיבול טריים.

קישואים · גבינת חלומי חתוכה לקוביות · ביצים · קמח

וריאציה יצירתית לקוגל אטריות, המשלבת טעמים מלוחים של גבינה ופטריות עם המתיקות הקלאסית.

אטריות ביצים · גבינת קוטג' · גבינת צ'דר מגוררת · פטריות טריות פרוסות