10 דק'זמן
קלקושי
2מנות
—דירוג
המבורגר מהיר ב-10 דקות
70% אותנטי · אמריקאית
גרסה מהירה ופשוטה להמבורגר בקר, מושלמת לימים עמוסים. משתמשת במרכיבים מינימליים ומכינה במהירות שיא.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- בשר בקר טחון400 גרם
- לחמניות המבורגר2 יחידות
- קטשופ2 כפות
- חרדל1 כף
- מלפפון חמוץ פרוס4-6 פרוסות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חלק את הבשר הטחון ל-2 קציצות שטוחות.
- 2
תבל את הקציצות במלח ופלפל.
- 3
חמם מחבת על אש גבוהה.
- 4
צלה את הקציצות כ-2-3 דקות מכל צד לעשייה מדיום-רייר.
- 5
חמם קלות את הלחמניות.
- 6
מרח קטשופ וחרדל על הלחמנייה התחתונה, הוסף את הקציצה, מלפפון חמוץ, וסגור עם הלחמנייה העליונה.
