15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
סלט ירקות קצוץ קלאסי
מנה מסורתית · ישראלי
הגרסה המסורתית והאהובה של סלט ירקות קצוץ דק, עם טעמים רעננים וצבעוניים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- עגבניות3 יחידות
- מלפפונים2 יחידות
- פלפל ירוק1 יחידה
- בצל סגול1/2 יחידה
- פטרוזיליה טרייה1/2 צרור
- שמן זית3 כפות
- מיץ לימון טרי2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
שטפו היטב את כל הירקות.
- 2
קצצו את העגבניות, המלפפונים והפלפל הירוק לקוביות קטנות ואחידות.
- 3
קצצו את הבצל הסגול דק מאוד.
- 4
קצצו את הפטרוזיליה דק.
- 5
ערבבו את כל הירקות הקצוצים בקערה.
- 6
תבלו בשמן זית, מיץ לימון טרי, מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
- 7
ערבבו בעדינות והגישו מיד.
