10 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
סלט סלק וטחינה מהיר
80% אותנטי · ים תיכוני
גרסה מהירה ופשוטה לסלט סלק וטחינה, מושלמת לארוחת ערב קלה או כתוספת מהירה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- סלק מבושל מוכן (חתוך)400 גרם
- טחינה גולמית1/4 כוס
- מיץ לימון2 כפות
- אבקת שום1/2 כפית
- שמן זית1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
בקערה, מערבבים את הטחינה, מיץ הלימון, אבקת השום, שמן הזית, מלח ופלפל.
- 2
מוסיפים את הסלק החתוך ומערבבים היטב.
- 3
טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך. מגישים מיד.
