10 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
סלט יווני מהיר
75% אותנטי · יוונית
גרסה מהירה ופשוטה לסלט היווני, מושלמת לימים עמוסים, עם דגש על טעמים רעננים ומרכיבים זמינים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- עגבניות שרי2 כוסות חצויות
- מלפפון1 גדול חתוך לקוביות
- בצל סגול1/2 קטן קצוץ דק
- זיתים שחורים1/4 כוס
- גבינת פטה מפוררת100 גרם
- שמן זית3 כפות
- חומץ יין אדום1 כף
- אורגנו יבש1/2 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
בקערה גדולה, שלבו את עגבניות השרי החצויות, קוביות המלפפון, הבצל הסגול הקצוץ והזיתים השחורים.
- 2
פזרו מעל את גבינת הפטה המפוררת.
- 3
בקערית נפרדת, טרפו יחד את שמן הזית, חומץ היין האדום, האורגנו, המלח והפלפל.
- 4
זלפו את הרוטב על הסלט וערבבו קלות.
- 5
הגישו מיד.
