20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
סלט עוף ואבוקדו קלאסי
מנה מסורתית · ישראלית
סלט עוף ואבוקדו קלאסי ומרענן, מושלם כארוחת צהריים קלה או כמנה ראשונה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- חזה עוף מבושל ומפורק2
- אבוקדו בשל, חתוך לקוביות או פרוסות2
- עלי חסה פריכים (כמו רומית או אייסברג)1 ראש
- עגבניות שרי, חצויות1 כוס
- בצל סגול, פרוס דק1/4
- מיץ לימון טרי2 כפות
- שמן זית כתית מעולה3 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- פטרוזיליה קצוצה (לקישוט)2 כפות
שלבים
- 1
בקערה גדולה, ערבבו את חזה העוף המפורק, קוביות האבוקדו, עגבניות השרי והבצל הסגול.
- 2
בקערית נפרדת, טרפו יחד מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל ליצירת רוטב.
- 3
שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כך שהכל יצופה.
- 4
הגישו מיד, מקשטים בפטרוזיליה קצוצה.
