15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
סלט סלק מהיר ופשוט
70% אותנטי · מודרני
גרסה מהירה ופשוטה לסלט סלק וגבינת עיזים, המשתמשת בסלקים מבושלים מראש לקיצור זמן ההכנה, עם טעם נהדר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- סלקים מבושלים (ואקום/קנויים)400 גרם
- גבינת פטה או בולגרית מפוררת100 גרם
- עלי חסה מעורבים150 גרם
- שמן זית2 כפות
- מיץ לימון טרי1 כף
- פטרוזיליה קצוצה2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חותכים את הסלקים המבושלים לקוביות.
- 2
בקערה קטנה, מערבבים שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל.
- 3
בקערת הגשה, משלבים את קוביות הסלק, עלי החסה והפטרוזיליה הקצוצה.
- 4
מפזרים מעל את הגבינה המפוררת.
- 5
יוצקים את הרוטב ומערבבים קלות.
- 6
מגישים מיד.
