15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
סלט אבוקדו וביצים קלאסי
מנה מסורתית · ישראלית
סלט אבוקדו וביצים קלאסי ומרענן, מושלם לארוחת בוקר או ערב קלה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- אבוקדו בשל2
- ביצים קשות4
- בצל סגול קטן1/4
- מיץ לימון טרי1 כף
- מיונז (אופציונלי)1-2 כפות
- פטרוזיליה קצוצה2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
קלפו וחתכו את האבוקדו לקוביות.
- 2
קלפו וחתכו את הביצים הקשות לקוביות.
- 3
קצצו דק את הבצל הסגול.
- 4
בקערה, ערבבו בעדינות את קוביות האבוקדו, הביצים הקשות, הבצל הסגול והפטרוזיליה הקצוצה.
- 5
תבלו במיץ לימון טרי, מלח ופלפל שחור גרוס. אם רוצים, הוסיפו מיונז וערבבו.
- 6
הגישו מיד או קררו לפני ההגשה.
