45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
מרק גריסים מהיר ופשוט
75% אותנטי · ישראלית מודרנית
גרסה מהירה וקלה למרק גריסים, אידיאלית לימי חול עמוסים, תוך שימוש במרכיבים בסיסיים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- גריסים מבוקרי3/4 כוס
- בצל קטן1
- קישוא1
- כרישה (החלק הלבן)1
- שום2 שיניים
- מים או ציר ירקות6 כוסות
- שמן קנולה1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
שטוף את הגריסים.
- 2
קצוץ את הבצל, הקישוא והכרישה דק.
- 3
חמם שמן קנולה בסיר על אש בינונית. טגן את הבצל והכרישה עד לריכוך.
- 4
הוסף את השום הקצוץ וטגן עוד דקה.
- 5
הוסף את הגריסים, הקישוא, המים או הציר, מלח ופלפל.
- 6
הבא לרתיחה, הנמך את האש ובשל כ-30 דקות או עד שהגריסים רכים.
- 7
טעם ותקן תיבול.
