30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
מרק כתום מהיר ופשוט
80% אותנטי · ישראלית
גרסה מהירה וקלה למרק הכתום, המשתמשת במרכיבים בסיסיים ומוכנה תוך זמן קצר, אידיאלית לארוחת ערב קלילה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- גזר4 יחידות בינוניות
- בטטה1 יחידה בינונית
- בצל1/2 יחידה בינונית
- שמן קנולה1 כף
- מים רותחים4 כוסות
- שמנת לבישול1/4 כוס
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
לקלף ולחתוך את הגזר והבטטה לקוביות.
- 2
לקצוץ את הבצל.
- 3
לחמם שמן קנולה בסיר על אש בינונית. להוסיף את הבצל ולטגן עד שקיפות.
- 4
להוסיף את קוביות הגזר והבטטה, לערבב.
- 5
לצקת את המים הרותחים, להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל כ-15-20 דקות עד שהירקות רכים.
- 6
להסיר מהאש. להוסיף את השמנת, מלח ופלפל. לטחון למרקם חלק.
- 7
להגיש חם.
