10 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
מרק מיסו מהיר עם טופו ופטריות
80% אותנטי · יפני-אמריקאי
גרסה מהירה ופשוטה של מרק מיסו, מושלמת לארוחת ערב קלה, עם טופו ופטריות שיטאקי.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- מים4 כוסות
- משחת מיסו (לבן)3 כפות
- טופו רך חתוך לקוביות1/2 חבילה
- פטריות שיטאקי טריות פרוסות1/2 כוס
- בצל ירוק קצוץ1 גבעול
שלבים
- 1
מרתיחים מים בסיר. מוסיפים את פטריות השיטאקי ומבשלים 2-3 דקות.
- 2
מנמיכים את האש. מוסיפים את קוביות הטופו הרך.
- 3
בקערית, מערבבים את משחת המיסו עם מעט מים חמים מהסיר עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים לסיר ומערבבים בעדינות. מחממים מבלי להרתיח.
- 4
יוצקים לקערות ומפזרים מעל בצל ירוק קצוץ.
