30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
חריימה מהיר ב-30 דקות
75% אותנטי · ים תיכוני
גרסה מהירה ופשוטה של חריימה, המשתמשת במרכיבים זמינים ומקצרת את זמן הבישול.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- פילה דג לבן (קפוא או טרי)400 גרם
- רוטב עגבניות מוכן (ללא תוספות)700 גרם
- בצל קטן קצוץ1
- שום כתוש2 שיניים
- רסק עגבניות2 כפות
- כוסברה קצוצה2 כפות
- שמן קנולה2 כפות
- פפריקה חריפה1 כפית
- כמון1/2 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
- מים1/4 כוס
שלבים
- 1
בסיר, מחממים שמן ומטגנים את הבצל והשום כ-2 דקות.
- 2
מוסיפים את רוטב העגבניות, רסק העגבניות, הפפריקה והכמון. מערבבים.
- 3
מוסיפים מים, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה.
- 4
מוסיפים את קוביות הדג ומבשלים כ-10-12 דקות עד שהדג מוכן.
- 5
מפזרים מעל כוסברה קצוצה ומגישים מיד.
