स्ट्रीट फ़ूड

यह एक पारंपरिक भारतीय चिकन रोल है, जिसमें मसालेदार चिकन को नरम रोटी में लपेटा जाता है।

चिकन ब्रेस्ट · मैदा · दही · अदरक-लहसुन पेस्ट

यह राम लड्डू का एक रचनात्मक रूप है, जिसे चाट के रूप में परोसा जाता है, जिसमें दही, इमली की चटनी और मसालों का अतिरिक्त स्वाद होता है।

मूंग दाल · चना दाल · अदरक · हरी मिर्च

यह राम लड्डू का पारंपरिक रूप है, जो मूंग दाल और चने की दाल के मिश्रण से बनता है और हरी चटनी के साथ परोसा जाता है।

मूंग दाल · चना दाल · अदरक · हरी मिर्च

यह पापड़ी चाट का एक रूप है जिसमें दही का प्रमुखता से उपयोग किया जाता है, जो इसे एक क्रीमी और स्वादिष्ट स्वाद देता है।

पापड़ी · गाढ़ा फेंटा हुआ दही · उबले आलू · उबले काबुली चने

यह एक पारंपरिक और लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फ़ूड है, जिसमें कुरकुरी पापड़ी, उबले आलू, चने, दही, चटनी और मसालों का मिश्रण होता है।

पापड़ी · उबले आलू · उबले चने · दही

यह एक पारंपरिक और लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फ़ूड है, जिसमें मसालेदार आलू की टिक्की को विभिन्न प्रकार की चटनी, दही और मसालों के साथ परोसा जाता है।

आलू · प्याज · हरी मिर्च · अदरक

यह पारंपरिक दही भल्ला की विधि है, जिसमें उड़द दाल से बने नरम भल्लों को दही और मसालों के साथ परोसा जाता है।

उड़द दाल · दही · पानी · नमक

यह पानीपुरी का एक मीठा और चटपटा रूप है, जिसमें मसालेदार पानी की जगह मीठा दही और चटनी का उपयोग किया जाता है।

गेहूं का आटा · सूजी (रवा) · उबले आलू · उबले चने

यह पानीपुरी का सबसे पारंपरिक और लोकप्रिय रूप है, जिसमें मसालेदार पानी, आलू-चने की फिलिंग और कुरकुरी पूरियां होती हैं।

गेहूं का आटा · सूजी (रवा) · उबले आलू · उबले चने

यह क्लासिक रगड़ा पेटिस का पारंपरिक संस्करण है, जिसमें मसालेदार मटर की करी (रगड़ा) और कुरकुरे आलू टिक्की (पेटिस) का मिश्रण होता है। इसे विभिन्न टॉपिंग के साथ परोसा जाता है।

सफेद मटर (सूखे) · आलू · प्याज (बारीक कटा हुआ) · टमाटर (बारीक कटा हुआ)

मुंबई की सड़कों का एक प्रतिष्ठित सैंडविच, जो उबली हुई सब्जियों, मसालेदार चटनी और मक्खन लगे टोस्टेड ब्रेड से बनता है।

सफेद ब्रेड · उबले आलू · उबला चुकंदर · खीरा

यह एक पारंपरिक और लोकप्रिय मुंबई स्ट्रीट फ़ूड है, जिसमें मिश्रित सब्जियों को मसालेदार टमाटर की ग्रेवी में मैश करके पकाया जाता है और मक्खन लगे पाव (ब्रेड रोल) के साथ परोसा जाता है।

आलू · फूलगोभी · मटर · गाजर

यह एक पारंपरिक दाबेली रेसिपी है, जिसमें मसालों का सही संतुलन और पाव के साथ परोसा जाता है।

पाव · उबले आलू · प्याज · टमाटर