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किमची फ्राइड राइस
25 मिसमय
मध्यमकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
400 किलो कैलोरीकैलोरी
12 ग्रामप्रोटीन
58 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
15 ग्रामवसा

एआई द्वारा अनुमानित मान

किमची फ्राइड राइस

70% प्रामाणिक · कोरियाई

यह एक मसालेदार और स्वादिष्ट फ्राइड राइस है जो किण्वित किमची और बासी चावल का उपयोग करता है। यह एक अनूठा स्वाद प्रदान करता है।

सामग्री

सर्विंग4
  • पके हुए बासमती चावल4 कप
  • किमची1 कप, कटा हुआ
  • किमची का रस2 बड़े चम्मच
  • हरी प्याज2
  • लहसुन1 कली, कीमा बनाया हुआ
  • सोया सॉस1 बड़ा चम्मच
  • तिल का तेल1 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार
  • खाना पकाने का तेल2 बड़े चम्मच
  • अंडा (वैकल्पिक, ऊपर से परोसने के लिए)4

चरण

  1. 1

    एक बड़ी कड़ाही या वोक में, मध्यम-तेज आंच पर खाना पकाने का तेल गरम करें। लहसुन डालें और सुगंधित होने तक एक मिनट तक भूनें।

  2. 2

    कटा हुआ किमची डालें और तब तक भूनें जब तक कि यह थोड़ा नरम न हो जाए।

  3. 3

    बासी चावल, किमची का रस, सोया सॉस और तिल का तेल डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

  4. 4

    तब तक भूनें जब तक कि चावल गरम न हो जाए और अच्छी तरह से मिल न जाए।

  5. 5

    नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार समायोजित करें।

  6. 6

    कटी हुई हरी प्याज से गार्निश करें। यदि उपयोग कर रहे हैं, तो प्रत्येक सर्विंग के ऊपर एक तला हुआ अंडा रखें। गरमागरम परोसें।

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