पारंपरिक किमची पैनकेक (किमची जीजेओन)

यह क्लासिक कोरियन गार्लिक ब्रेड का एक प्रामाणिक संस्करण है, जो मक्खन, लहसुन, जड़ी-बूटियों और थोड़ी सी मिठास के साथ टोस्टेड ब्रेड के कुरकुरेपन का एक स्वादिष्ट मिश्रण है।

बागेट या कोई अन्य क्रस्टी ब्रेड · अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ · लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई · ताजा अजमोद, कटा हुआ

यह एक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन व्यंजन है जो विभिन्न प्रकार की सब्जियों और एक मसालेदार कोल्हापुरी मसाले के पेस्ट से बनाया जाता है।

मिली-जुली सब्जियां (फूलगोभी, गाजर, बीन्स, मटर, आलू) · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो मैदे की परतों और चीनी की चाशनी से बनी होती है। यह कुरकुरी और मीठी होती है।

मैदा · घी · पानी · चीनी

यह पझम पोरी का पारंपरिक और प्रामाणिक संस्करण है, जो केले, पके हुए चावल और गुड़ से बनाया जाता है। यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता है।

पके केले · चावल का आटा · मैदा · गुड़ (पिघला हुआ)

यह पारंपरिक मंगलोरियन बन्स की विधि है, जो मीठे, फूले हुए और हल्के तले हुए बन्स होते हैं, जिन्हें अक्सर नाश्ते या स्नैक के रूप में परोसा जाता है।

पके केले · मैदा · चीनी · नमक

यह एक पारंपरिक बंगाली मछली करी है जो अपनी समृद्ध, मसालेदार ग्रेवी और कोमल मछली के टुकड़ों के लिए जानी जाती है। इसे अक्सर विशेष अवसरों पर बनाया जाता है।

रोहू मछली · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट · टमाटर प्यूरी

यह पारंपरिक बंगाली व्यंजन है जिसमें इलिश मछली को सरसों के पेस्ट और हरी मिर्च के साथ पकाया जाता है।

इलिश मछली · पीली सरसों · काली सरसों · हरी मिर्च

यह एक पारंपरिक गुजराती व्यंजन है जिसमें मसालेदार दाल के साथ गेहूं के आटे से बनी नरम ढोकली (पकौड़ी) परोसी जाती है। यह पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है।

अरहर दाल (तुअर दाल) · गेहूं का आटा · हल्दी पाउडर · लाल मिर्च पाउडर