गुलाब और खसखस गोंद कतीरा शरबत

यह एक पारंपरिक भारतीय पेय है जो गर्मी के महीनों में शरीर को ठंडा रखने के लिए बनाया जाता है। गोंद कतीरा को पानी में भिगोकर फुलाया जाता है और फिर इसे चीनी, गुलाब जल और इलायची के साथ मिलाकर एक ताज़ा शरबत बनाया जाता है।

गोंद कतीरा · पानी · चीनी · गुलाब जल

यह बेल के शरबत का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।

बेल का गूदा (तैयार) · चीनी · पानी · बर्फ के टुकड़े

यह गोंद कतीरा शरबत का एक त्वरित संस्करण है, जो तब के लिए एकदम सही है जब आपके पास भिगोने का समय न हो। इसमें पहले से तैयार गोंद कतीरा का उपयोग किया जाता है और इसे तुरंत बनाया जा सकता है।

पहले से भिगोया हुआ गोंद कतीरा · ठंडा पानी · नींबू का रस · शहद या चीनी

बेल के शरबत का एक रचनात्मक संस्करण जिसमें इलायची का सुगंधित स्वाद जोड़ा गया है।

पके बेल फल · चीनी · पानी · हरी इलायची पाउडर

यह बेल के फल का पारंपरिक और ताज़ा शरबत है, जो गर्मी के दिनों के लिए एकदम सही है।

पके बेल फल · चीनी · पानी · पुदीने के पत्ते (गार्निश के लिए)

यह सत्तू का शरबत का एक क्षेत्रीय रूप है जिसमें भुने हुए जीरे का पाउडर मिलाया जाता है, जो इसे एक अनोखा और स्वादिष्ट स्वाद देता है। यह पाचन के लिए भी फायदेमंद है।

भुना हुआ सत्तू (चने का आटा) · पानी · नमक · भुना जीरा पाउडर

यह सत्तू का शरबत का एक त्वरित संस्करण है, जो बिना भुने हुए सत्तू का उपयोग करके बनाया गया है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो लेकिन आप कुछ ताज़गी भरा पीना चाहते हों।

सत्तू (बिना भुना हुआ चना आटा) · पानी · चीनी या गुड़ · नमक

यह ठेकुआ का एक रचनात्मक संस्करण है जिसमें सूजी और मेवे का उपयोग किया गया है, जो इसे एक अलग बनावट और स्वाद देता है। यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट विकल्प है।

गेहूं का आटा · सूजी (रवा) · घी · गुड़