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झटपट गोलिबाजे
25 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
250 किलो कैलोरीकैलोरी
8 ग्रामप्रोटीन
25 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
12 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

झटपट गोलिबाजे

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह गोलिबाजे का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है। इसमें पिसी हुई दाल के बजाय बेसन का उपयोग किया जाता है।

सामग्री

सर्विंग4
  • बेसन1.5 कप
  • चावल का आटा2 बड़े चम्मच
  • प्याज1 छोटा
  • हरी मिर्च1-2
  • धनिया पत्ती1 बड़ा चम्मच
  • अजवाइन1/2 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • तेलतलने के लिए

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में बेसन, चावल का आटा, बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, अजवाइन और नमक मिलाएं।

  2. 2

    थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा घोल बनाएं।

  3. 3

    कढ़ाई में तेल गरम करें। चम्मच की मदद से या हाथ से छोटे-छोटे गोले घोल से निकालकर गरम तेल में डालें।

  4. 4

    मध्यम आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।

  5. 5

    अतिरिक्त तेल निकालने के लिए किचन टॉवल पर रखें और परोसें।

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