झटपट टमाटर चोखा (माइक्रोवेव विधि)

भुने हुए टमाटर, प्याज और हरी मिर्च का एक स्वादिष्ट और तीखा मिश्रण, जिसे पारंपरिक रूप से सरसों के तेल और मसालों के साथ बनाया जाता है।

पके टमाटर · लाल प्याज · हरी मिर्च · लहसुन की कलियाँ

भुने हुए बैंगन और टमाटर का एक संयोजन, जो एक गहरा और धुएँ के रंग का स्वाद प्रदान करता है, प्याज, मिर्च और मसालों के साथ।

मध्यम आकार के बैंगन · पके टमाटर · लाल प्याज · हरी मिर्च

यह बैंगन चोखा का एक त्वरित संस्करण है, जिसे माइक्रोवेव में बैंगन पकाकर बनाया जाता है। स्वाद में थोड़ा अलग लेकिन बनाने में बहुत आसान।

बैंगन · टमाटर · हरी मिर्च · लहसुन की कलियाँ

यह रागी मुड्डे बनाने का एक त्वरित तरीका है, जो माइक्रोवेव का उपयोग करके कम समय में तैयार हो जाता है।

रागी का आटा · पानी · नमक · घी (परोसने के लिए)

एक त्वरित और आसान संस्करण, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

प्याज · टमाटर · हरी मिर्च · अदरक-लहसुन पेस्ट

यह आलू टमाटर की सब्जी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है और स्वाद में भी लाजवाब होता है।

आलू · टमाटर प्यूरी · प्याज · अदरक-लहसुन पेस्ट

यह सेव टमाटर की सब्जी का एक त्वरित संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो। इसमें टमाटर की प्यूरी का उपयोग किया जाता है।

टमाटर प्यूरी · प्याज · अदरक-लहसुन पेस्ट · तेल

यह घुगनी का एक त्वरित संस्करण है, जो पहले से उबले हुए या डिब्बाबंद चनों का उपयोग करके बनाया जाता है। यह व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

उबले हुए काले चने या डिब्बाबंद चने · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन पेस्ट