
प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान
झटपट सिंधी दाल पकवान
70% प्रामाणिक · सिंधी
यह सिंधी दाल पकवान का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार किया जा सकता है। इसमें दाल को जल्दी पकाने के लिए तैयार मसाले का उपयोग किया जा सकता है और पकवान को स्टोर से खरीदा जा सकता है।
सामग्री
- चना दाल1 कप
- सिंधी दाल मसाला पैकेट1
- प्याज1 छोटा
- टमाटर प्यूरी1/4 कप
- नमकस्वादानुसार
- पानीआवश्यकतानुसार
- तेल1 बड़ा चम्मच
- तैयार पकवान8-10
- नींबू1/2
- हरा धनियागार्निश के लिए
चरण
- 1
चना दाल को धोकर प्रेशर कुकर में पर्याप्त पानी और नमक के साथ 3-4 सीटी आने तक पकाएं।
- 2
एक पैन में तेल गरम करें। बारीक कटा प्याज डालकर हल्का भूनें।
- 3
टमाटर प्यूरी और सिंधी दाल मसाला डालकर एक मिनट तक भूनें।
- 4
पकी हुई दाल को मैश करके मसाले में मिलाएं। आवश्यकतानुसार पानी डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं।
- 5
दाल को एक कटोरे में निकालें, ऊपर से कटा हरा धनिया और नींबू का रस डालें।
- 6
तैयार पकवान के साथ गरमागरम परोसें।
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