पारंपरिक उत्तपम

यह पारंपरिक उत्तपम का एक स्वादिष्ट रूप है जिसमें घोल में मसाले और सब्जियां मिलाई जाती हैं, जिससे यह और भी स्वादिष्ट बनता है।

चावल · उड़द दाल · मेथी दाना · नमक

यह पारंपरिक परिप्पु वड़ा है, जो चने की दाल और मसालों से बना एक कुरकुरा और स्वादिष्ट नाश्ता है। इसे अक्सर चटनी के साथ परोसा जाता है।

चना दाल · प्याज · हरी मिर्च · अदरक

यह एक क्लासिक कोट्टू परोट्टा रेसिपी है, जिसमें कटा हुआ परोट्टा, सब्जियां और अंडे को मसालेदार ग्रेवी में पकाया जाता है।

परोटा · अंडे · प्याज · टमाटर

एक क्लासिक भारतीय नाश्ता, यह पराठा मसूर दाल की पौष्टिक फिलिंग के साथ बनाया जाता है, जो गेहूं के आटे के नरम परत में लिपटा होता है।

गेहूं का आटा · मसूर दाल · प्याज · हरी मिर्च

एक क्लासिक भारतीय नाश्ता या भोजन, यह कीमा पराठा मसालेदार कीमा (कीमा) से भरा एक स्वादिष्ट फ्लैटब्रेड है। यह आमतौर पर नाश्ते में या मुख्य भोजन के हिस्से के रूप में परोसा जाता है।

गेहूं का आटा · भेड़ का कीमा · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक क्लासिक भारतीय पूरी है, जो गेहूं के आटे और घी से बनी होती है और डीप-फ्राई की जाती है। यह नाश्ते या मुख्य भोजन के साथ परोसी जाती है।

गेहूं का आटा (आटा) · घी · नमक · पानी

यह एक क्लासिक भारतीय नाश्ता है जो ताज़ी मेथी, गेहूं के आटे और मसालों से बनाया जाता है। यह पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है।

गेहूं का आटा · ताज़ी मेथी के पत्ते · अदरक-लहसुन का पेस्ट · हरी मिर्च

यह मालाबार परोट्टा का पारंपरिक और प्रामाणिक संस्करण है, जो अपनी परतदार बनावट और कोमलता के लिए जाना जाता है। इसे बनाने में थोड़ा समय और मेहनत लगती है, लेकिन इसका स्वाद लाजवाब होता है।

मैदा · घी या तेल · नमक · पानी