पारंपरिक परिप्पु वड़ा

यह पारंपरिक मसाला वड़ा है, जो चने की दाल से बना एक कुरकुरा और स्वादिष्ट भारतीय नाश्ता है। इसे विभिन्न प्रकार की चटनी के साथ परोसा जाता है।

चना दाल · प्याज · हरी मिर्च · अदरक

यह पारंपरिक मेदु वड़ा का क्लासिक संस्करण है, जो बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम होता है। उड़द दाल से बना यह एक लोकप्रिय नाश्ता है।

उड़द दाल · चावल का आटा · अदरक · हरी मिर्च

यह परिप्पु वड़ा का एक क्षेत्रीय भिन्नता है जिसमें अतिरिक्त मसालों और जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।

चना दाल · प्याज · हरी मिर्च · अदरक

यह परिप्पु वड़ा का एक सरल संस्करण है, जिसे कम समय में बनाया जा सकता है। इसमें दाल को भिगोने का समय कम कर दिया गया है।

चना दाल · प्याज · हरी मिर्च · अदरक

यह एक क्लासिक कोट्टू परोट्टा रेसिपी है, जिसमें कटा हुआ परोट्टा, सब्जियां और अंडे को मसालेदार ग्रेवी में पकाया जाता है।

परोटा · अंडे · प्याज · टमाटर

यह मसाला वड़ा का एक पौष्टिक रूप है, जिसमें स्वाद और रंगत बढ़ाने के लिए पालक और मेथी जैसी हरी सब्जियां मिलाई जाती हैं।

चना दाल · पालक · मेथी (ताजी) · प्याज

एक क्लासिक भारतीय नाश्ता, यह पराठा मसूर दाल की पौष्टिक फिलिंग के साथ बनाया जाता है, जो गेहूं के आटे के नरम परत में लिपटा होता है।

गेहूं का आटा · मसूर दाल · प्याज · हरी मिर्च

यह एक क्लासिक दक्षिण भारतीय नारियल चटनी है, जो इडली, डोसा और वड़ा जैसे नाश्ते के साथ परोसी जाती है। ताज़े नारियल, हरी मिर्च और अदरक का स्वाद इसे लाजवाब बनाता है।

ताज़ा कसा हुआ नारियल · हरी मिर्च · अदरक · भुनी हुई चना दाल (दालिया)