पारंपरिक चावल के कोलुकट्टई

यह पारंपरिक अरिसे उपमा है, जो चावल के आटे और गुड़ से बना एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है। इसे विशेष अवसरों पर बनाया जाता है।

चावल का आटा · गुड़ · पानी · घी

यह कोलुकट्टई का एक क्षेत्रीय रूप है जिसमें पके केले का उपयोग आटे में मिठास और सुगंध जोड़ने के लिए किया जाता है, और इसे केले के पत्ते में भाप में पकाया जाता है।

चावल का आटा · पके केले, मसले हुए · पानी · नमक

यह पारंपरिक अरिसा पीठा का एक प्रामाणिक संस्करण है, जिसे चावल के आटे और गुड़ से बनाया जाता है। यह एक कुरकुरा और मीठा नाश्ता है जो विशेष अवसरों पर बनाया जाता है।

चावल का आटा · गुड़ · पानी · घी

नरम, स्पंजी और हल्के खमीर वाले डोसे जो पारंपरिक रूप से परोसे जाते हैं। ये नाश्ते के लिए एकदम सही हैं।

चावल (इडली चावल) · उड़द दाल · मेथी दाना · नमक

यह कोलुकट्टई का एक त्वरित संस्करण है जो सूजी (रवा) से बनाया जाता है, जो बनाने में आसान और जल्दी तैयार हो जाता है।

सूजी (रवा) · पानी · नमक · कद्दूकस किया हुआ नारियल

यह एक क्लासिक भारतीय पूरी है, जो गेहूं के आटे और घी से बनी होती है और डीप-फ्राई की जाती है। यह नाश्ते या मुख्य भोजन के साथ परोसी जाती है।

गेहूं का आटा (आटा) · घी · नमक · पानी

यह एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो छठ पूजा के दौरान विशेष रूप से बनाई जाती है। यह गेहूं के आटे, गुड़ और घी से बनता है, जो इसे एक अनूठा स्वाद और कुरकुरापन देता है।

गेहूं का आटा · घी · गुड़ · सौंफ

यह पारंपरिक थालीपीठ है, जो विभिन्न प्रकार के आटे और मसालों से बना एक पौष्टिक और स्वादिष्ट महाराष्ट्रीयन व्यंजन है। इसे आमतौर पर नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में परोसा जाता है।

ज्वार का आटा · बाजरे का आटा · चावल का आटा · बेसन