पारंपरिक छेना पोड़ा

यह पारंपरिक अरिसा पीठा का एक प्रामाणिक संस्करण है, जिसे चावल के आटे और गुड़ से बनाया जाता है। यह एक कुरकुरा और मीठा नाश्ता है जो विशेष अवसरों पर बनाया जाता है।

चावल का आटा · गुड़ · पानी · घी

यह छेना पोड़ा का एक स्वास्थ्यवर्धक संस्करण है जिसमें चीनी की जगह गुड़ का उपयोग किया जाता है। गुड़ इसे एक अलग रंग और स्वाद देता है।

छेना (ताज़ा पनीर) · गुड़ (कद्दूकस किया हुआ) · सूजी · इलायची पाउडर

यह पारंपरिक छेना पोड़ा का एक त्वरित संस्करण है जिसे प्रेशर कुकर में बनाया जाता है। यह बेक किए हुए संस्करण की तरह कैरमेलाइज़्ड नहीं होता, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट होता है।

छेना (ताज़ा पनीर) · कंडेंस्ड मिल्क · सूजी · इलायची पाउडर

यह मिहिदाना का पारंपरिक रूप है, जो छेना (पनीर) से बनी छोटी, मीठी गोलियों को घी में तलकर और फिर चाशनी में भिगोकर तैयार किया जाता है। यह बंगाली मिठाइयों में एक लोकप्रिय व्यंजन है।

छेना (ताजा पनीर) · सूजी (रवा) · मैदा · चीनी

यह पारंपरिक लच्छा एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जो मैदे और खोया से बनी होती है और चाशनी में डुबोई जाती है।

मैदा · खोया (मावा) · घी · बेकिंग सोडा

यह अरिसा पीठा का एक क्षेत्रीय रूप है जिसमें ताज़ा कसा हुआ नारियल मिलाया जाता है, जो एक अतिरिक्त स्वाद और बनावट जोड़ता है। यह पारंपरिक संस्करण का एक स्वादिष्ट रूपांतर है।

चावल का आटा · गुड़ · पानी · ताजा कसा हुआ नारियल

यह एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो मैदे की परतों और चीनी की चाशनी से बनी होती है। यह कुरकुरी और मीठी होती है।

मैदा · घी · पानी · चीनी

यह मिहिदाना का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें गुलाब जामुन के स्वाद और बनावट को शामिल किया गया है। इसमें छेना और मावा का मिश्रण होता है, जिसे गुलाब जल और केसर की सुगंधित चाशनी में भिगोया जाता है।

छेना (ताजा पनीर) · मावा (खोया) · सूजी (रवा) · मैदा