पारंपरिक मिसो सूप

यह पारंपरिक मिजो बाई का क्लासिक संस्करण है, जो सोयाबीन पेस्ट (मिसो) और अन्य स्वादिष्ट सामग्री से बना एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सूप है।

पानी · सफेद मिसो पेस्ट · सूखा वाकामे समुद्री शैवाल · सिल्कन टोफू

यह मिजो बाई का एक अधिक स्वादिष्ट संस्करण है, जिसमें ताज़े मशरूम और टोफू का स्वाद जोड़ा गया है।

पानी · सफेद मिसो पेस्ट · सूखे शिताके मशरूम · सिल्कन टोफू

यह मिजो बाई का एक सरलीकृत संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। यह अभी भी स्वादिष्ट है लेकिन कम सामग्री के साथ।

पानी · इंस्टेंट दाशी ग्रेन्यूल्स · मिसो पेस्ट · प्री-कटा हुआ टोफू

यह एक पारंपरिक नेपाली चुरपी सूप है, जो चुरपी (सूखा पनीर), सब्जियों और मसालों से बनाया जाता है। यह पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है।

चुरपी (सूखा पनीर) · मूली · आलू · प्याज

यह एक पारंपरिक नेपाली गुन्द्रुक सूप है, जो किण्वित पत्तेदार सब्जियों (गुन्द्रुक) से बनाया जाता है। यह अपने खट्टे और तीखे स्वाद के लिए जाना जाता है।

गुन्द्रुक (किण्वित पत्तेदार सब्जियां) · टमाटर · प्याज · लहसुन

यह पारंपरिक चामथोंग की एक प्रामाणिक मणिपुरी रेसिपी है, जो चावल, सब्जियों और कभी-कभी मछली या मांस से बनाई जाती है। यह एक पौष्टिक और हल्का व्यंजन है।

चावल · अरबी (तारो रूट) · कद्दू · हरी बीन्स

यह चुरपी सूप का एक क्षेत्रीय संस्करण है जिसमें पहाड़ी जड़ी-बूटियों और थोड़ी खटास का स्वाद जोड़ा गया है।

चुरपी (सूखा पनीर) · प्याज · लहसुन · अदरक

यह चुरपी सूप का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

चुरपी (सूखा पनीर) · लहसुन · अदरक · हरी मिर्च