पारंपरिक लेमन राइस

यह पारंपरिक पुट्टू उपमा चावल के आटे और नारियल से बना एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता है, जिसे सब्जियों और मसालों के साथ पकाया जाता है।

चावल का आटा · कद्दूकस किया हुआ नारियल · पानी · नमक

यह एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो इमली के खट्टेपन, मसालों की सुगंध और चावल के दानेदार टेक्सचर का एक अनूठा मिश्रण है। इसे अक्सर विशेष अवसरों पर बनाया जाता है।

बासमती चावल · इमली का गूदा · सरसों के दाने · चना दाल

यह पुलियोगरे का एक क्षेत्रीय रूपांतर है जो आंध्र प्रदेश से प्रेरित है, जिसमें इमली के साथ-साथ गुड़ का भी उपयोग किया जाता है, जिससे एक अनोखा खट्टा-मीठा स्वाद आता है।

पके हुए चावल · इमली का गूदा · गुड़ (कद्दूकस किया हुआ) · मूंगफली

यह कच्चे पपीते की एक क्षेत्रीय भिन्नता है, जिसमें ताज़े नारियल का स्वाद और दक्षिण भारतीय तड़के का प्रयोग किया गया है।

कच्चा पपीता · ताजा कसा हुआ नारियल · प्याज · हरी मिर्च

यह पारंपरिक परिप्पु वड़ा है, जो चने की दाल और मसालों से बना एक कुरकुरा और स्वादिष्ट नाश्ता है। इसे अक्सर चटनी के साथ परोसा जाता है।

चना दाल · प्याज · हरी मिर्च · अदरक

यह पारंपरिक मसाला वड़ा है, जो चने की दाल से बना एक कुरकुरा और स्वादिष्ट भारतीय नाश्ता है। इसे विभिन्न प्रकार की चटनी के साथ परोसा जाता है।

चना दाल · प्याज · हरी मिर्च · अदरक

यह एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो दही, नारियल और मसालों से बनता है। यह हल्का और ताज़ा होता है, जो मुख्य भोजन के साथ परोसा जाता है।

दही · ताजा कसा हुआ नारियल · हरी मिर्च · अदरक

यह मोर कुलंबु का एक क्षेत्रीय रूपांतर है जिसमें लहसुन का स्वाद जोड़ा गया है, जो इसे एक अलग सुगंध और स्वाद देता है।

दही · ताजा कसा हुआ नारियल · लहसुन की कलियाँ · हरी मिर्च